CAIGUA RELLENA

Ingredientes

  1. 6 caiguas
  2. 350 gr (12 oz) de carne molida
  3. 1 cebolla, finamente picada
  4. 2 cebollas, cortadas a la juliana
  5. 1 tomate, pelado, sin semillas y picado
  6. 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  7. 3 cucharadas de aji amarillo molido
  8. 2 huevos duros, picados
  9. 2 1/2 cucharadas de mani tostado y triturado
  10. 3 huevos
  11. 1 1/2 cucharada de pasas
  12. 1 ramita de huacatay
  13. 1 1/4 de taza de leche evaporada
  14. Aceite
  15. Pimienta
  16. Orehgano
  17. Sal

CAIGUA RELLENA

Dificultad

Tiempo Porcion

CAIGUA RELLENA

Preparacion

CAIGUA RELLENA

Datos de la Preparacion